三文鱼炒饭 Salmon fried rice

材料:

香米(450克)-煮成饭, 三文鱼(300克), 鸡蛋(2粒), 青葱(3-4朵), 水(50豪升)

调味料:
盐(1/2+茶匙), 白胡椒粉(适量)，油(2茶匙)

Ingredients:
Rice grain(450g)-cooked, salmon(300g), eggs(2), scallion(3-4 bunches), 水(50ml)

Seasoning:
Salt(1/2+ s spoon), pepper(liking)，油(2 B spoon)

三文鱼切丁, 用少许的盐, 胡椒粉将三文鱼片腌渍

鸡蛋打散，加点盐备用

起油鍋倒入蛋液，炒至7分熟即可

再起油鍋，將三文鱼拌炒

加点水, 把三文鱼切成小片

加入煮好的米饭

加入鸡蛋拌炒

加入青葱拌炒, 再加盐和胡椒粉拌炒即可